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為了提升我區(qū)集體用餐配送行業(yè)食品安全管理水平，鑫曦望食品安全聯(lián)盟組織聯(lián)盟成員開展了落實食品安全主體責任互學評比活動。該活動由行業(yè)聯(lián)盟牽頭，覆蓋聯(lián)盟所有成員單位，大家圍繞信息公示、人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備等13大類75小項進行互評，重點評查食品安全管理制度、體系落實情況，評選出的優(yōu)秀單位獲得“流動紅旗”。而該機制通過樹立典型、表彰優(yōu)秀，讓企業(yè)相互學習食品安全管理先進經(jīng)驗做法，及時排查食品安全風險隱患，針對性落實整改，守牢食品安全底線。

記者了解到，本次獲得“流動紅旗”的單位共有8家，分別為：上海鑫博海農(nóng)副產(chǎn)品加工有限公司、上海久升食品配送有限公司、上海展晟企業(yè)管理服務(wù)有限公司、上海品饌餐飲管理有限公司、上海誠茂餐飲管理有限公司、上海鑫密餐飲企業(yè)管理有限公司、匠道（上海）餐飲管理有限公司、上海嘉煲餐飲管理有限公司。

金山區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法大隊副大隊長張豐表示：“本次落實食品安全主體責任互學評比活動是金山區(qū)集體用餐配送單位行業(yè)自治的一項新舉措，通過‘老方法’激發(fā)了行業(yè)‘新活力’。自‘流動紅旗’評比以來，業(yè)內(nèi)一改平日里‘閉門造車’、信息閉塞的狀態(tài)，如今各單位比學趕超，軟件硬件都明顯提升，給行業(yè)發(fā)展帶來了新的活力。未來，我們將在食品安全‘兩個責任’的落實中繼續(xù)尋求一些好的制度和方法，例如引入第三方評比，助推整個行業(yè)的食品安全建設(shè)?！?/p>

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