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36氪獲悉，益客食品近日在機(jī)構(gòu)調(diào)研時(shí)表示，整體來看，2023年以來鴨產(chǎn)品的銷售價(jià)格持續(xù)上升，價(jià)格高于去年。此外，公司表示，目前來看，肉鴨的毛利率表現(xiàn)較好，且有持續(xù)提高的趨勢(shì)，主要因?yàn)楦呙鐑r(jià)投放的鴨子在3月份中下旬才開始出欄，目前公司屠宰板塊原料毛鴨的收購(gòu)價(jià)格還不是很高。接下來，隨著原料成本的提高，會(huì)對(duì)毛利率有一定的影響，但綜合來看，目前鴨肉價(jià)格還是處在上漲的趨勢(shì)。

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