為了進一步加強食品安全管理，提高食品安全的意識，護航兒童“舌尖上的安全”。近日，駐馬店市驛城區(qū)古城街道張教莊社區(qū)聯(lián)合高新區(qū)食藥監(jiān)管局對轄區(qū)幼兒園及周邊進行食品安全、衛(wèi)生開展全面檢查。

監(jiān)管局工作人員對幼兒園廚房的整體狀況、廚房內(nèi)外衛(wèi)生設(shè)施與操作、食品原料的采購、食品留樣、餐飲器具消毒等情況進行了認真細致的檢查。并要求幼兒園負責人嚴把食品安全關(guān)，嚴禁采購質(zhì)量不合格、超過保質(zhì)期、腐壞變質(zhì)等食品。同時，要求幼兒園負責人要認真落實好治安防范和消防安全等措施，要經(jīng)常對園內(nèi)消防器材進行檢查和維護，確保園內(nèi)消防安全不留“死角”。工作人員還對學(xué)校周邊的副食店是否銷售超過保質(zhì)期或變質(zhì)的食品，都一一進行了檢查，并督促他們認真開展自查，加強管理，及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患。

通過此次專項檢查，進一步提升了幼兒園食堂管理人員的安全意識，凈化了幼兒園食堂環(huán)境，保障了食品安全，為廣大師生及群眾營造了良好的就餐和學(xué)習(xí)環(huán)境。（晨曦 張雁翔）

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