為完善規(guī)范嚴(yán)格的監(jiān)管執(zhí)法體系，落實(shí)監(jiān)管部門的“四有兩責(zé)”，新疆輪臺(tái)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局與公安局食藥環(huán)大隊(duì)對(duì)創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市輪臺(tái)縣漢唐美食街示范點(diǎn)位進(jìn)行聯(lián)合督查，并進(jìn)行食品安全快速抽檢、積極履行日常監(jiān)管責(zé)任與監(jiān)督抽驗(yàn)責(zé)任。

“消費(fèi)者來(lái)你們店里吃飯，最注重的就是食品食材的新鮮和健康?！蔽挥跐h唐美食街的某餐飲店，老板正在制作某外賣平臺(tái)的訂購(gòu)餐品，執(zhí)法干部一再叮囑，“一定保存好進(jìn)貨票據(jù)，保證食材的來(lái)源可查?！?/p>

“今天我們到貴店進(jìn)行隨機(jī)食品安全快速抽檢，當(dāng)場(chǎng)就可以出結(jié)果。”縣公安局食品安全專業(yè)抽檢人員對(duì)該店負(fù)責(zé)人耐心解釋道。

輪臺(tái)縣全面加強(qiáng)食品檢驗(yàn)檢測(cè)能力建設(shè)，提升食品微生物、理化、農(nóng)獸藥殘留等常規(guī)檢驗(yàn)檢測(cè)能力。2023年上半年，該縣抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品83批次、合格率98.8%；開展“你點(diǎn)我檢”快檢13批次，完成率52%、合格率100%；按時(shí)保質(zhì)完成了監(jiān)督抽檢任務(wù)，有力保障了轄區(qū)人民群眾“舌尖上的安全”。（供稿：新疆輪臺(tái)縣食品安全委員會(huì)辦公室）

關(guān)鍵詞：