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1、陽澄湖大閘蟹每年9-12月上市，上市時(shí)間一般持續(xù)三個(gè)月。

2、1.一般陽澄湖大閘蟹從9月份開始上市，一般在中秋節(jié)前后，基本集中在9月份，所以正宗的陽澄湖大閘蟹要到9月份才能吃到。

3、2.陽澄湖大閘蟹一般要到當(dāng)年12月才上市。陽澄湖大閘蟹一般上市三個(gè)月以上。12月初左右，陽澄湖大閘蟹陸續(xù)上市。然而，為了趕上春節(jié)，少數(shù)商家一般會(huì)囤積一些螃蟹在春節(jié)期間出售。但是這種情況成本比較高，所以春節(jié)市場(chǎng)上陽澄湖大閘蟹很少。

4、吃陽澄湖大閘蟹的最佳季節(jié)是11月。雖然陽澄湖大閘蟹9月上市，但吃陽澄湖大閘蟹的最佳時(shí)間是11月。這個(gè)時(shí)候溫度在慢慢降低，公蟹和母蟹都在這個(gè)時(shí)候成熟。

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