1、可以放在電磁爐上面使用，因為高壓鍋的材質(zhì)就是鋁合金，能夠?qū)㈦姶艩t的電磁波轉(zhuǎn)化為渦流，從而能夠帶來加熱的效果。

2、但是如果你家的高壓鍋不是鋁合金的，想要使用，可以在電磁爐和高壓鍋之間再加上一塊鐵片，就能夠放在電磁爐上面使用了。

3、有一些就不能夠放在電磁爐上面使用，比如陶瓷或者玻璃，這些器皿就不適合，因為根本就不能夠轉(zhuǎn)化為渦流，從而不發(fā)熱。所以我們在選擇電磁鍋鍋具的時候就需要注意，可以選擇鑄鐵的，也可以選擇不銹鋼的。如果不符合，我們可以選擇一塊鐵片，把它制作成鍋底的形狀，才能夠與電磁爐接觸，但是可能會導致加熱效果很差。

二、使用高壓鍋需要注意哪些問題

1、如果想要用高壓鍋來烹飪美食，需要注意手柄和鍋的手柄要完全吻合，才能夠保證在密封的狀態(tài)之下，不然可能就會導致將上面的鍋蓋有暴飛的危險。

2、用高壓鍋的時候要注意，它的壓力是經(jīng)過嚴格設(shè)計，所以我們不能夠隨意在它的閥門上面增加重量，要不然就會使得壓力增大，導致高壓鍋爆炸的危險。

3、烹飪食物的時候，不能夠?qū)⑸w子打開，因為產(chǎn)生很大的溫度，會燙傷人。等到溫度降低了，完全冷卻才能夠取下來。

關(guān)鍵詞： 高壓鍋的材質(zhì) 高壓鍋爆炸 嚴格設(shè)計