挪威活雪蟹自對(duì)華出口獲批以來(lái)首次成功運(yùn)抵中國(guó)。挪威海產(chǎn)局供圖
這標(biāo)志著挪威活雪蟹對(duì)華出口的正式啟動(dòng),也是挪威海產(chǎn)品在開(kāi)拓中國(guó)市場(chǎng)的過(guò)程中又一重要的里程碑。
挪威的蝦蟹貝類產(chǎn)品享譽(yù)全球,冰冷純凈的海域?yàn)槠涮峁┝藘?yōu)渥的生長(zhǎng)環(huán)境,孕育出海產(chǎn)品口感鮮甜、營(yíng)養(yǎng)豐富。
據(jù)悉,中國(guó)是蝦蟹貝類海產(chǎn)的消費(fèi)大國(guó),中國(guó)消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì)海產(chǎn),尤其是鮮活海產(chǎn)的追求為挪威蝦蟹貝類在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
此前,在挪威漁業(yè)和海洋政策大臣瑪麗安·西佛森·奈斯(Marianne Sivertsen Næss)與中國(guó)海關(guān)總署署長(zhǎng)俞建華的會(huì)晤中,開(kāi)放挪威活雪蟹對(duì)華出口是雙方會(huì)談的重點(diǎn)議題之一。通過(guò)雙方積極的溝通與努力,中國(guó)于去年12月正式批準(zhǔn)了挪威活雪蟹的進(jìn)口,為挪威雪蟹產(chǎn)業(yè)打開(kāi)了巨大的市場(chǎng)機(jī)遇。
根據(jù)挪威海產(chǎn)局最新數(shù)據(jù)顯示,2024年,挪威蝦蟹貝類對(duì)華出口實(shí)現(xiàn)雙增長(zhǎng),出口量達(dá)到2823噸,同比增長(zhǎng)182%;出口額達(dá)1.65億挪威克朗,同比增長(zhǎng)49%。其中,挪威活雪蟹擁有卓越的品質(zhì)與極高的鮮度,作為極具潛力的品類,其進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)后必將為挪威鮮活海產(chǎn)出口帶來(lái)新的增長(zhǎng)機(jī)遇。“我們非常高興地看到挪威活雪蟹成功進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。這一里程碑標(biāo)志著我們?cè)跒橹袊?guó)帶來(lái)更多優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)品方面邁出重要一步,也進(jìn)一步彰顯我們對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的承諾。”挪威海產(chǎn)局中國(guó)區(qū)總監(jiān)畢思明表示,“中國(guó)是一個(gè)潛力巨大的市場(chǎng),到2029年,中國(guó)或?qū)⒊蔀榕餐r蟹貝類的三大核心市場(chǎng)之一。我們將繼續(xù)與中國(guó)合作伙伴攜手,將更多來(lái)自挪威的優(yōu)質(zhì)海鮮體驗(yàn)帶給中國(guó)消費(fèi)者。”
“看到首批挪威活雪蟹順利抵達(dá)中國(guó),我們感到非常自豪。這是我們的產(chǎn)品第一次走入中國(guó)消費(fèi)者的視野。我們對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的潛力充滿信心和期待。”首批挪威活雪蟹出口商斯凡·路德(Svein Ruud)表示。
挪威雪蟹生長(zhǎng)在巴倫支海北部的冰冷海域,其棲息地水溫常年保持在-1°C至6°C之間。緩慢的生長(zhǎng)過(guò)程賦予其鮮嫩潔白的肉質(zhì)和天然甜味。在挪威,雪蟹的捕撈受到嚴(yán)格的生態(tài)監(jiān)控,以確保資源的可持續(xù)利用。
在過(guò)去的十年里,挪威雪蟹的捕獲量穩(wěn)步增長(zhǎng)。2024年10月,挪威宣布將2025年巴倫支海雪蟹捕撈配額提高23.5%,達(dá)到12725噸。其中,10%的配額已經(jīng)專門預(yù)留用于活雪蟹出口。挪威漁業(yè)和海洋政策大臣瑪麗安·西佛森·奈斯(Marianne Sivertsen Næss)表示,近年來(lái),亞洲市場(chǎng)對(duì)活雪蟹的需求持續(xù)攀升,尤其在中國(guó)市場(chǎng),活雪蟹因其新鮮度和烹飪多樣性而備受矚目。為滿足市場(chǎng)需求,未來(lái)可能會(huì)進(jìn)一步增加活雪蟹的配額分配比例。(完)
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