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中國年輕一代玩轉元宵節(jié)“新食尚”
2025-02-14 14:42:29
來源:財經新聞周刊
“我們約著一起出來過節(jié),吃湯圓是傳統,喝奶茶是時尚,這樣的組合很有趣。”“00后”蔣佳敏手捧湯圓和奶茶,與好友分享節(jié)日的喜悅。她表示,湯圓象征著團圓,奶茶則是年輕人日常生活中的“快樂水”,兩者結合既保留了傳統,又增添了新意。
元宵節(jié)當天,多家奶茶品牌推出“富足圓滿”“福祿雙全”等元宵主題套餐,其中添加了芋圓的茶飲備受青睞。“芋圓和湯圓一樣都是圓圓的,象征著團圓和美滿。”“00后”蘇弘振一早便下單購買了芋圓茶飲,準備與親友共享。
南寧一茶飲店店員黃鎮(zhèn)介紹,元宵節(jié)當天,該店推出的“福祿雙全”套餐銷量火爆,“產品寓意好,年輕人很喜歡。”他表示,奶茶搭配湯圓滿足了年輕人對“新潮過節(jié)”的追求,“既有儀式感,又有節(jié)日氛圍,還能順手打卡記錄。”
除了奶茶,酒釀也成為年輕人元宵節(jié)餐桌上的“新寵”。在南寧一家餐廳,年輕白領羅資武正與朋友分享酒釀元宵。“酒釀的醇香和湯圓的軟糯相得益彰,這種創(chuàng)新的吃法很吸引我。”
廣西社會科學院社會學研究所所長姚華認為,中國年輕一代玩轉元宵節(jié)“新食尚”,大膽創(chuàng)新,嘗試新的美食搭配,既體現傳統文化的生命力,也映射出年輕一代在快節(jié)奏生活中尋找儀式感與松弛感的平衡點。
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