炎熱的夏天，冷飲是絕大多數(shù)人的“消暑利器”。

但是，這個(gè)中醫(yī)世家的家規(guī)卻是：家人和孩子們不準(zhǔn)吃冷飲。

立下這個(gè)家規(guī)的人就是——鄒云翔教授，我國(guó)中醫(yī)腎病學(xué)奠基人，著名中醫(yī)學(xué)家，腎病、老年病專家。

雖然以現(xiàn)代人的角度看，這規(guī)矩頗有些不近人情。

但不能否認(rèn)，嚴(yán)格遵守著家規(guī)的鄒家人身體都很好，衰老速度也較很多人慢些。

鄒云翔教授的女兒，國(guó)醫(yī)大師鄒燕勤，同樣是一位腎病專家，年近90歲的她，看起來卻還是五六十歲的模樣。

冷菜、冷飲吃不得

冷飲傷陽(yáng)氣

夏季原本是“養(yǎng)陽(yáng)”的好時(shí)機(jī)，此時(shí)人體陽(yáng)氣達(dá)到最旺盛時(shí)候，培補(bǔ)陽(yáng)氣能讓人體抵抗力更強(qiáng)，冬天少生病。

但如果此時(shí)常喝冷飲，則是耗傷陽(yáng)氣，陽(yáng)氣不足則人面色發(fā)白，精神不振，胃腸道消化能力下降，長(zhǎng)此以往會(huì)使人免疫力下降，容易感染疾病。

冷飲傷脾胃

人體脾胃的特性是“脾喜燥不喜濕”“胃喜溫不喜涼”，多喝冷飲或是吃其他冰凍食物會(huì)加重體內(nèi)寒濕，對(duì)脾胃?jìng)艽蟆?/p>

在進(jìn)食冰冷食物的時(shí)候，由于食物與人體溫差大，會(huì)使胃黏膜下血管急速收縮，粘膜層變薄，經(jīng)常這樣的刺激容易導(dǎo)致慢性胃炎。

傷血管

由于冰冷食物的刺激，消化道血管會(huì)急速收縮，升高血壓，這對(duì)于原本就有高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等心腦血管問題的人來說，非常容易誘發(fā)病變，加重病情。

而且很多冰飲也屬于高糖高熱量食物，經(jīng)常喝容易形成高血糖、高血脂等，加大患心腦血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。

不同人群，都應(yīng)少吃冷飲

老年人：避免誘發(fā)疾病

人到老年，吃藥藥效不好、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)不上，多是由于脾胃不好。

一般來說，中老年人食宜緩、淡、暖，這樣才有益脾胃健康。

青年人：當(dāng)心誘發(fā)心梗奪命

天氣炎熱，很多人都喜歡喝冰啤酒，但是猛喝冰涼飲料來降溫本身就是不健康的方式，更是主動(dòng)導(dǎo)致心肌梗死等的危險(xiǎn)病情發(fā)生的禍根。

臨床上，因?yàn)槎虝r(shí)間內(nèi)喝下大量冰涼飲料而誘發(fā)心絞痛和急性心肌梗死的例子并不少見。

2016年，據(jù)《城市信報(bào)》報(bào)道，家住青島市南區(qū)的胡先生因?yàn)樵谝患衣愤厰偤攘藳銎【疲瑳]想到回家睡到半夜突然大汗淋漓。家人將他送到醫(yī)院，經(jīng)檢查，胡先生被診斷為急性下壁心肌梗死。

脾胃病患者

貪吃冷飲會(huì)傷及脾、胃、腎。

要知道，脾喜燥惡濕，胃喜溫不喜涼，腎喜暖惡寒。

冷飲等生冷食物易損傷脾陽(yáng)和胃陽(yáng)，削弱人體陽(yáng)氣;過多冷飲會(huì)沖淡胃液，造成食欲不振或胃脹。

此外，冷飲等寒性食物還易導(dǎo)致腎為寒邪所侵，增加腎臟負(fù)擔(dān)。

《本草綱目》記載，宋徽宗經(jīng)常腹瀉，久治不愈，原因便是貪吃冷飲，損傷陽(yáng)氣，導(dǎo)致脾胃虛寒。

這些情況，遠(yuǎn)離冷飲——

冰淇淋頭疼：吃了低溫的食物，刺激血管收縮，通常表現(xiàn)是額頭疼。

牙齒敏感：無論是冷的還是熱的食物，都可以刺激到牙本質(zhì)，感覺不適刺痛，需要盡早去口腔科治療。

部分腸易激綜合征患者：腸易激的癥狀多種多樣，其中有些人就是一吃涼的就拉肚子。

經(jīng)期女性：部分月經(jīng)中的女性在吃了冷的食物后會(huì)引起痛經(jīng)。

孩子：過度吃冷飲，會(huì)影響發(fā)育。因?yàn)槔滹嫊?huì)刺激兒童較弱的腸胃，讓胃口不適，導(dǎo)致患兒各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的缺乏及吸收障礙。

吃冷飲不能清心火

冷飲之所以好吃，是因?yàn)樽屓烁杏X能夠“瞬間降火”。

而實(shí)際上，貪吃寒涼食品和冷飲不僅不能清心瀉火，反而會(huì)損傷脾胃和人體陽(yáng)氣。

因此，對(duì)于陰虛火旺體質(zhì)的人群，如果外感風(fēng)熱，出現(xiàn)發(fā)熱寒顫等癥狀，應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院診治，在醫(yī)生指導(dǎo)下，服用一些具有清熱瀉火、涼血退熱功效的藥物，而不是通過吃冷飲來使自己感覺“舒適”。

最解暑的飲料

最佳飲料：熱茶

據(jù)英國(guó)專家的試驗(yàn)表明，熱茶的降溫能力大大超過冷飲制品，乃是消暑飲品中的佼佼者。

但不要喝燙茶(超過60℃)，因?yàn)轱嬍掣邷貢?huì)刺激食道，容易引發(fā)炎癥反應(yīng)，出現(xiàn)癌變。

最解渴：溫?zé)崴?/p>

溫開水，也就是煮沸后自然冷卻至20~25℃的白開水，既能迅速解渴，又不會(huì)引起腸胃不適。

而且，喝稍微溫?zé)岬乃苁寡軘U(kuò)張、促進(jìn)排汗，從而帶走人體的熱量，使體溫真正下降，就會(huì)感覺非常涼爽。

姜茶烏梅飲：吃壞肚子來一點(diǎn)

所謂冬吃蘿卜夏吃姜，姜有利于陽(yáng)氣的升發(fā)，可以在夏天適當(dāng)吃一些。

配方：將生姜10克、烏梅肉30克切碎，和綠茶6克，以沸水沖泡，蓋嚴(yán)蓋子，溫浸半小時(shí)，再加紅糖少量。稍放一會(huì)，放溫?zé)岷笠淮魏认?，每?次。

吃冷飲一時(shí)爽，不吃冷飲一直爽!夏天也別太貪涼哦!

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