茶樹(shù)菇產(chǎn)地在哪里?

茶樹(shù)菇主要產(chǎn)地是江西廣昌縣、福建、昆明、江西黎川縣等地。茶樹(shù)菇是一種純天然無(wú)公害的保健食用菌，高蛋白低脂肪低糖分，蓋嫩柄脆，味純清香，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值超過(guò)香菇等其他食用菌，可以烹飪成各種美味佳肴或者入湯。茶樹(shù)菇菌蓋表面平滑，有淺皺紋，菌肉白色且肥厚，有纖維狀條紋，菌柄淡黃褐色。

茶樹(shù)菇在味、香、食、藥用價(jià)值等方面都優(yōu)于其他食用菌。茶樹(shù)菇也叫柱狀田頭菇，是一種食藥用菌，營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，含有多種人體必需氨基酸，并且含有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質(zhì)元素。具有補(bǔ)腎、利尿、治腰酸痛、滲濕、健脾、止瀉等功效;還有抗腫瘤、抗衰老、抗菌等功效;是高血壓、心血管和肥胖癥患者的理想食品。

茶樹(shù)菇的功效與作用有哪些?

功效與作用

暖胃健脾、利尿消腫、清腸排便

茶樹(shù)菇由于發(fā)菌時(shí)間長(zhǎng)，有利于菌絲聚集能量和蓄積子實(shí)體生長(zhǎng)發(fā)育所需的充足營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。茶樹(shù)菇營(yíng)養(yǎng)豐富、清脆爽口、味道鮮美、口感極佳、香氣獨(dú)特，具有暖胃健脾、利尿消腫、清腸排便等功效。

1、清腸排便：茶樹(shù)菇中含有大量的膳食纖維，能補(bǔ)充機(jī)體內(nèi)部的膳食纖維，刺激胃酸分泌，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，清理腸道，加快排便，對(duì)便秘等有一定的緩解作用。

2、降低膽固醇：茶樹(shù)菇含有人體所需的多種氨基酸，具有抗衰老、降低膽固醇的功效，適宜心血管、高血壓和肥胖患者食用。

3、暖胃健脾：茶樹(shù)菇具有暖胃的作用，可以用來(lái)治療胃寒癥。對(duì)于脾氣虛弱、運(yùn)化所致的腹脹痛、食欲不振、肢體乏力等癥狀有一定的緩解作用。

4、利尿消腫：食用茶樹(shù)菇能清除體內(nèi)毒素和多余水分，促進(jìn)血液和水分新陳代謝，因此具有利尿的作用。

5、緩解小兒尿床：茶樹(shù)菇對(duì)腎虛、尿頻、水腫、氣喘，尤其小兒低熱尿床，具有一定的療效。

6、補(bǔ)血造血：茶樹(shù)菇中含有大量的鐵元素，食用茶樹(shù)菇能為機(jī)體補(bǔ)充鐵元素，促進(jìn)體內(nèi)血紅細(xì)胞的合成，增加血容量，能有效防止缺鐵性貧血。