醒目苦瓜怎么做

1.苦瓜洗凈，對(duì)半切開(kāi)，掏去里面的瓤。注意:把白色的部分去掉的越干凈，苦味越輕

2.因?yàn)橥祽?，白色部分沒(méi)怎么去，所以我把它放鍋里開(kāi)水焯了一下，為了保持綠色鮮嫩，往水里滴一兩滴食用油即可。

3.撈出過(guò)涼水三遍，把水畀干凈。放到一個(gè)透明容器里。

4.醒目提前一天就冷藏在冰箱里。此刻拿出倒一半放在焯水后的苦瓜里。另一半擰緊瓶蓋，一起放到冰箱里冷藏十五分鐘到二十分鐘左右。

5.取出食用。

苦瓜是哪里的特產(chǎn)

東印度

“苦瓜的原產(chǎn)地是東印度,是葫蘆科苦瓜屬一年生植物。雖然原產(chǎn)于東印度,但是現(xiàn)在在全世界都有種植苦瓜,我國(guó)南北地區(qū)都有種植。”