“2024年業(yè)績整體表現(xiàn)好于公司預(yù)期和行業(yè)水平。”業(yè)績說明會上,華潤啤酒執(zhí)行董事及董事會主席侯孝海強(qiáng)調(diào),面對內(nèi)外部環(huán)境多變、消費分化的存縮量波動時代,華潤啤酒穩(wěn)住大盤,在高端化發(fā)展方面取得了較快增長。2025年華潤啤酒將繼續(xù)推進(jìn)高端化戰(zhàn)略,聚焦規(guī)?;?、個性化、健康化和場景化創(chuàng)新,對2025年中國酒類市場發(fā)展前景充滿信心。
啤酒業(yè)務(wù)穩(wěn)住大盤 高檔及以上啤酒銷量增長超9%
啤酒業(yè)務(wù)方面,華潤啤酒實現(xiàn)營收364.86億元,同比下降1%;實現(xiàn)啤酒銷量約1087.4萬千升,同比下降2.5%。高端化推動啤酒業(yè)務(wù)毛利率上升0.9個百分點至41.1%。
高檔及以上啤酒銷量較去年同期增長超過9%。其中,“喜力®”在高基數(shù)的情況下仍取得近兩成增長,“老雪”、“紅爵”在2024年銷量基本實現(xiàn)翻倍增長,高端產(chǎn)品“醴”銷量同比增長達(dá)35%。同時,中檔及以上啤酒銷量占比首次于全年超過50%。
在持續(xù)推動優(yōu)化產(chǎn)能布局的同時,華潤啤酒積極擁抱新消費場景和消費需求,于2024年推出了超高端產(chǎn)品“醲醴”、發(fā)布高端國麥產(chǎn)品“墾十四”振興“中國大麥、中國啤酒”,還開展了“勇闖天涯superX”的煥新升級上市并實現(xiàn)銷量增長。同時,推出“禮盒裝”、“黑獅玫瑰紅”、“紅爵輕卡”等多元產(chǎn)品矩陣,推動全國連鎖及線上業(yè)務(wù)發(fā)展,2024年線上業(yè)務(wù)整體商品交易總額(GMV)同比增長超30%。
針對啤酒銷量和營業(yè)額微降,侯孝海解釋稱,有三方面原因:一是餐飲和夜場出現(xiàn)明顯收縮,對啤酒銷量產(chǎn)生一定沖擊。二是天氣原因,去年夏季雨水增多,影響了旺季出貨量。三是推進(jìn)廠商命運(yùn)共同體,落地對經(jīng)銷商的庫存管理和動銷管理,對銷量有一定影響。
“但啤酒業(yè)務(wù)整體表現(xiàn)跑贏了大勢,跑贏主要競爭對手。”侯孝海表示,喜力等品牌持續(xù)增長表明,華潤啤酒的高端化戰(zhàn)略依然穩(wěn)步前行,前景可期。
面對新消費周期和消費環(huán)境變化,侯孝海指出,華潤啤酒去年持續(xù)探索新的管理戰(zhàn)略和舉措,包括構(gòu)建廠商命運(yùn)共同體,滿足多元化、口味個性化、場景化、精釀化的營銷創(chuàng)新和產(chǎn)品創(chuàng)新,落地組織精簡、費用精益、操作精細(xì)的“三精管理”,推動華潤啤酒穿越產(chǎn)業(yè)消費周期。
酒業(yè)獨立評論員肖竹青對記者表示,華潤啤酒業(yè)績持續(xù)增長,源于華潤啤酒高端產(chǎn)品市場占有率進(jìn)一步提高,特別是華潤啤酒整合國際品牌喜力啤酒中國市場業(yè)務(wù)實現(xiàn)了1+1>2的高質(zhì)量發(fā)展。
大單品“摘要”增長35% 貢獻(xiàn)白酒業(yè)務(wù)營業(yè)額超70%
白酒業(yè)務(wù)方面,在行業(yè)深度調(diào)整的背景下,集團(tuán)的白酒業(yè)務(wù)實現(xiàn)營業(yè)額21.49億元,同比增長4%。高端大單品“摘要”銷量較去年同期增長35%,貢獻(xiàn)白酒業(yè)務(wù)營業(yè)額超70%。在“啤白雙賦能”的策略下,華潤啤酒白酒業(yè)務(wù)利用啤酒業(yè)務(wù)的渠道優(yōu)勢,實現(xiàn)渠道商數(shù)量大幅增長。
白酒業(yè)務(wù)營收微增,顯示出大單品摘要承受住了壓力。整體來看,金沙酒業(yè)在行業(yè)調(diào)整期呈現(xiàn)健康發(fā)展態(tài)勢。
行業(yè)調(diào)整期之下,部分企業(yè)選擇降價去庫存,另一部分企業(yè)則采取“控量保價”措施。對此,華潤啤酒副總裁魏強(qiáng)認(rèn)為,單純靠“量”去控制“價”是片面的,華潤酒業(yè)強(qiáng)調(diào)系統(tǒng)化管理。
他表示,2024年,華潤酒業(yè)落實白酒發(fā)展五大策略。一是品牌建設(shè),摘要品牌在全國推廣上做了大量工作,取得了較好增長,擴(kuò)大了品牌影響力;二是做強(qiáng)根據(jù)地市場,把大單品策略進(jìn)行到底,通過“摘要+金沙”雙品牌運(yùn)作來推動白酒業(yè)務(wù)規(guī)模提升;三是穩(wěn)妥控制庫存,庫存量占全年銷量不到50%,處于較合理水平;四是穩(wěn)價格,控制好銷售終端費用體系,加強(qiáng)費用核算;五是BC一體化建設(shè),與消費者互動。
魏強(qiáng)強(qiáng)調(diào),華潤酒業(yè)高度重視線上業(yè)務(wù)發(fā)展,對線上產(chǎn)品進(jìn)行價格管控,以維護(hù)整個價格體系的穩(wěn)定。
關(guān)于“啤白雙賦能”進(jìn)展,侯孝海則透露,2024年華潤啤酒重塑了“啤白雙賦能”的組織架構(gòu)、評估機(jī)制、獎勵機(jī)制,成效突出。特別在人才培養(yǎng)、廣告資源、采購等方面,“啤白”資源持續(xù)疊加、相互賦能。在渠道共享方面,超過600個客戶同時銷售啤酒和白酒產(chǎn)品,實現(xiàn)了“啤白”雙業(yè)務(wù)驅(qū)動。
肖竹青認(rèn)為,華潤啤酒依托自身渠道資源、人才團(tuán)隊資源和龐大的供應(yīng)鏈管理能力,幫助金沙酒業(yè)從粗獷的招商營銷轉(zhuǎn)型為渠道精耕的根據(jù)地市場大會戰(zhàn)營銷模式,特別是通過圈層營銷和團(tuán)購資源轉(zhuǎn)化,與消費者建立緊密互動,提升了摘要酒指名購買率,華潤啤酒“啤白雙賦能”戰(zhàn)略取得實效。
以場景化創(chuàng)新破題酒類消費 對2025年充滿信心
從2020年到2024年,華潤啤酒的營收年均保持著5.2%的增長。華潤啤酒財報顯示,2025年前2個月啤酒銷量同比實現(xiàn)個位數(shù)增長,喜力業(yè)務(wù)保持兩位數(shù)增長。
侯孝海認(rèn)為,從春節(jié)和前兩個月的市場情況看,2025年消費市場基本面出現(xiàn)了明顯好轉(zhuǎn),加上政府不斷推出提振消費的新政策,提升了消費市場的信心,疊加2024年的低基數(shù),因此對2025年市場前景保持信心。
華潤啤酒管理層表示,2025年的工作重點中一方面將推出更多多元化、個性化、健康化、精釀化產(chǎn)品,滿足當(dāng)下新消費趨勢;另一方面將推動即時零售、線上業(yè)務(wù)發(fā)展,同時部署與實體零售商的定制化合作。
今年3月初,華潤啤酒宣布與歪馬送酒開展戰(zhàn)略合作,雙方將聯(lián)合開發(fā)適配即時零售場景的特色產(chǎn)品,同時加強(qiáng)場景化營銷,探索電競、露營、夜市等場景的定制化產(chǎn)品與服務(wù),提升高端產(chǎn)品覆蓋率,強(qiáng)化在酒水專營店、閃電倉等新渠道的競爭力。
侯孝海表示,目前啤酒消費形勢發(fā)生了很大改變,年輕消費者崛起以及線上化、智能化等新趨勢的發(fā)展,使得過去傳統(tǒng)和既有的一些消費場景會慢慢減少,登山、騎行、燒烤、外賣夜宵等新消費場景逐步涌現(xiàn)。目前啤酒行業(yè)正在經(jīng)歷這一轉(zhuǎn)折期。場景化是華潤啤酒當(dāng)下的一個重要戰(zhàn)略,要持續(xù)不斷地塑造和發(fā)展。
“增長是第一策略。唯有增長,才能獲得更多發(fā)展動力。”侯孝海說,華潤啤酒對2025年啤酒業(yè)務(wù)爭取營業(yè)額增長和利潤恢復(fù)較快增長更有信心,將深入推進(jìn)啤白雙賦能,構(gòu)建廠商命運(yùn)共同體,實現(xiàn)核心單品高速發(fā)力,夯實做大底部產(chǎn)品,為做“酒業(yè)新世界的領(lǐng)導(dǎo)者”奠定堅實基礎(chǔ)。
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