在生活中，我們經(jīng)常聽(tīng)到身邊的老人說(shuō)：“最近總是感覺(jué)很累，干什么都沒(méi)有力氣。”“老了，一不留神就摔跤，今年已經(jīng)住院兩次了。”“都說(shuō)千金難買(mǎi)老來(lái)瘦，我最近體重下降了不少，可精神頭大卻不如從前。”我們以為這是老年人身體機(jī)能退化的正常表現(xiàn)，殊不知，這很可能是一種疾病的征兆：肌肉衰減癥。

什么是肌肉衰減癥？

肌肉衰減癥是指進(jìn)行性、廣泛性骨骼肌質(zhì)量減少，同時(shí)伴有肌力下降和（或）肌肉功能減退的綜合征。1989年，美國(guó)學(xué)者羅森博格最早提出這一術(shù)語(yǔ)。2016年，肌肉衰減癥被納入國(guó)際疾病分類(lèi)，正式被認(rèn)定為一種疾病。研究發(fā)現(xiàn)，每10名老年人中就有1名肌肉衰減癥患者。

為什么要關(guān)注肌肉衰減癥？

因?yàn)榧∪馑p癥會(huì)使老年人的活動(dòng)能力下降，容易發(fā)生跌倒、骨折，造成長(zhǎng)期臥床，繼而出現(xiàn)其它并發(fā)癥，最終使老年人喪失獨(dú)立生活能力，增加社會(huì)和家庭的照料負(fù)擔(dān)和醫(yī)療花費(fèi)。其危害不容忽視，應(yīng)早期防治。

如何防治肌肉衰減癥？

目前，針對(duì)肌肉衰減癥的防治策略主要體現(xiàn)在三個(gè)方面，包括營(yíng)養(yǎng)干預(yù)、運(yùn)動(dòng)干預(yù)和藥物干預(yù)。其中，營(yíng)養(yǎng)干預(yù)尤為重要，也是其他干預(yù)措施的基礎(chǔ)。根據(jù)專家共識(shí)，目前針對(duì)肌肉衰減癥的營(yíng)養(yǎng)干預(yù)主要涉及蛋白質(zhì)、必需氨基酸、維生素D及ω-3脂肪酸等的補(bǔ)充。我國(guó)推薦老年人蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)維持在1.0-1.5克/千克/天。在蛋白質(zhì)種類(lèi)的選擇上，乳清蛋白最優(yōu)，其次是酪蛋白。亮氨酸、異亮氨酸和纈氨酸等支鏈氨基酸可抑制蛋白質(zhì)降解，促進(jìn)蛋白質(zhì)合成。對(duì)于體內(nèi)維生素D水平低下的老年人，補(bǔ)充維生素D可改善肌肉力量和功能。ω-3脂肪酸可降低體內(nèi)炎性水平，從而促進(jìn)蛋白質(zhì)合成。

為了防止肌肉衰減癥，日常飲食應(yīng)保證足量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物的攝入，同時(shí)進(jìn)行適量的戶外運(yùn)動(dòng)并保證合理的睡眠，對(duì)于大部分人來(lái)說(shuō)是有很好效果的。但當(dāng)出現(xiàn)挑食偏食、日光照射不足等情況時(shí)，機(jī)體會(huì)缺乏某些營(yíng)養(yǎng)素，從而無(wú)法合成足夠的肌肉。尤其是老年肌肉衰減癥患者，會(huì)出現(xiàn)咀嚼功能下降、吞咽功能障礙、厭食、胃排空延遲、吸收不良等情況，導(dǎo)致通過(guò)日常飲食無(wú)法攝入充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品（簡(jiǎn)稱特醫(yī)食品）的出現(xiàn)為這部分患者帶來(lái)了希望。

肌肉衰減癥特醫(yī)食品是為肌肉衰減癥患者量身打造的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品。它能為患者提供全面的營(yíng)養(yǎng)，在蛋白質(zhì)含量和組成、維生素D、ω-3脂肪酸等方面進(jìn)行了科學(xué)配比，能更好地促進(jìn)患者肌肉蛋白質(zhì)的合成，促進(jìn)肌肉質(zhì)量、力量和功能的改善。但并不是所有人都適合使用特醫(yī)食品，所以希望大家都能關(guān)注自身或家人肌肉狀況的同時(shí)，及時(shí)咨詢醫(yī)生或臨床營(yíng)養(yǎng)師，合理使用特醫(yī)食品，共同守護(hù)肌肉健康。

供稿單位：中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)

指導(dǎo)單位：市場(chǎng)監(jiān)管總局特殊食品司