想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于咸鴨蛋吃法有哪些是什么方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于咸鴨蛋吃法有哪些是什么方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

咸鴨蛋可以直接吃，也用來煮食、蒸制、炒食以及燉湯食用，常見的食用方法之一是將咸鴨蛋蒸熟后直接吃，但是咸鴨蛋的口味比較重，一般會搭配米飯或白粥，作為一種配菜來食用。咸鴨蛋屬于一種腌制食品，其膽固醇較高，不建議食用過多。

咸鴨蛋是哪里的

咸鴨蛋是中國的一種特色菜肴，在全國各個(gè)地區(qū)均有生產(chǎn)，其中以江蘇高郵咸鴨蛋最為著名。

咸鴨蛋又叫做青皮、青蛋、腌鴨蛋，古稱咸杬子，保質(zhì)期比較短，一般為3個(gè)月左右，氣溫高時(shí)則更短。

咸鴨蛋是用新咸鴨蛋經(jīng)過一些列的腌制工序而成，蛋殼呈現(xiàn)出青白色，外形圓潤且光滑。